重庆，中国烹饪与美食培训
（奖学金项目）
这个培训项目由中国重庆市政府组织，由重庆商务职业学院执行，面向外国学生。
学习计划
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教学模式：面授
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培训时长：3个月 地点：西班牙（1个月）/重庆商务职业学院（2个月）
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适合对象：学校厨艺教师/餐饮企业技术人员
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名额：30名
通用课程（2周，每周8小时）
包括中国美食文化、重庆特色美食、重庆历史与文化、中文课程、中国经济社会发展、团队活动等课程。
研讨会（2周，每周1次）
将举行有关两个主题的研讨会：中国烹饪及其发展，重庆传统和现代烹饪技艺的传承、创新。
烹饪实习培训（4周，每周2次）
包括基本技能实践、重庆烹饪技术实践、重庆火锅企业实践、重庆美食实践、重庆糕点实践。
包括理论专业培训，每周8小时，为期6周
包括课程如下：重庆菜技术、饮食与营养、原料与加工、食物雕刻与装饰、火锅生产技术、中国糕点技术、热菜技术、冷菜技术、重庆美食的发展、设计和标准。
这包括每周两次的文化活动
参观重庆的主要旅游景点并参与文化活动。
重庆
重庆是一个省级行政市，是中国四个直辖市之一。尤其是在国务院批准的中国重要中心城市之一，也是国家现代制造业重要基地和西南地区综合交通枢纽。
总面积82400平方公里，辖26个区、8个县、4个自治县。重庆位于中国内陆西南地区，是长江上游的经济、金融、科技创新、交通和物流商贸的中心，是国家物流枢纽、西部地区发展的重要战略支点，是“一带一路”和长江经济带的重要纽带。
最后，重庆为游客提供了许多令人向往的景点和风景。
重庆商务职业学院
重庆商务职业学院成立于1962年，是由重庆市政府主管、由重庆市商务委员会和重庆市教育委员会共同建设的一所全日制高水平公办高职院校。它是重庆市高水平高职院校建设示范单位，也是一所高质量的高职高专学校。学校目前拥有16000名学生。
课程价格
1800€
包含奖学金
持续时间： 3个月
涵盖费用： 课程、文化活动和在重庆的住宿费用
提供补助： 提供600欧元作为国际交通津贴