En el día 17 de noviembre, con el objetivo de profundizar aún más la cooperación internacional y el intercambio cultural entre China y España, y fortalecer la estrecha colaboración entre Chongqing Business Vocational College y la European Institute of Innovation and Management（Centro colaborado de Cátedra CQI Valencia Innovation Experience de Universitat Politècnica de València）. En el salón de actos del gobierno municipal del Puig de Santa Maria, Valencia, España, Chongqing Business Vocational College llevó a cabo la ceremonia de apertura de ¨Ba Yu Gong Fang¨, marcando también el inicio del del Programa de Becas del Alcalde para Estudiantes Extranjeros 2023, en el proyecto de la Ruta de la Seda.
Los participantes incluyeron:
España (presencial):
- Qiu Yinglong, Presidente de European Institute of Innovation and Management
- Ivan Salazar Chang, Presidente de Hub Deporte Valencia
- Estudiantes becados del programa de Alcaldes para Estudiantes Extranjeros 2023
- Profesores de European Institute of Innovation and Management
China (online):
- Jiang Tao, Rector del Chongqing Business Vocational College
- Qian Zhaochu, Director de Cooperación Internacional y Intercambio Externo de Chongqing Business Vocational College
- Li Wei, Secretario del Comité del Partido de la Facultad de Cocina de Chongqing Business Vocational College
- Chen Xiaorong, Vicesecretaria del Comité del Partido de la Facultad de Cocina de Chongqing Business Vocational College
- Profesores del Chongqing Business Vocational College
- Personal del Proyecto de Beca del Alcalde para Estudiantes Extranjeros del Gobierno Municipal de Chongqing en 2023 en la Ruta de la Seda
- Personal de Medios Internacionales online
Invitados Especiales (presencial):
- Vicent Porta i Carreres, Alcalde del Puig de Santa Maria
- Marc Oriola Pla, Teniente de Alcalde del Puig de Santa Maria
- Juan Miguel Marín Cabo, Delegación de Deportes, Salud y Comercio Local del Puig de Santa Maria
- He Jiakun, Director de la Universidad Normal N° 2 de Chongqing
- Hu Hanwen, Presidente de JRT Group
Durante la ceremonia, Jiang Tao, el Rector de Chongqing Business Vocational College, extendió una cálida bienvenida en nombre de la institución. Expresó el compromiso de la institución en aprovechar la oportunidad de construir el «Ba Yu Gong Fang» en España para ampliar la cooperación en diversos aspectos, como la construcción profesional, la formación de talento, la capacitación docente, la investigación científica y el intercambio cultural en el campo de la cocina con España. La institución se compromete a mejorar integralmente su capacidad de servicio en el marco de la construcción de la Ruta de la Seda, impulsando así la internacionalización de la educación profesional.
Vicent Porta i Carreres. El alcalde del Puig de Santa Maria, Valencia, enfatizó en su discurso que «Ba Yu Gong Fang» en España es una iniciativa importante para cultivar habilidades profesionales, respaldar el desarrollo industrial y promover el intercambio cultural. Afirmó que servirá como un puente para el intercambio y la interacción cultural y educativa entre China y España.
Marc Aurelio Pla, el Teniente de Alcalde de El Puig de Santa Maria, señaló en su discurso que El Puig de Santa Maria aspira a convertirse en un socio colaborador de «Ba Yu Gong Fang» en España. Esto permitiría a los ciudadanos tener la oportunidad de aprender habilidades culinarias chinas y se espera una mayor colaboración en el futuro.
He Jiakun, el invitado especial, expresó su honor al presenciar la ceremonia de inauguración de «Ba Yu Gong Fang» en España. Manifestó su esperanza de que el programa de capacitación en cocina pueda contribuir al desarrollo de más talentos culinarios de alto nivel y gerentes intermedios en España.
Ivan Salazar Chang, presidente de Hub Deporte Valencia, señaló que la educación culinaria es una fortaleza y característica distintiva de Chongqing Business Vocational College. La colaboración en la construcción conjunta de «Ba Yu Gong Fang» en España permitirá integrar recursos educativos de alta calidad y promover el desarrollo integrado de las técnicas culinarias chinas y occidentales.
Li Wei, secretario del Comité del Partido de la Facultad de Cocina de Chongqing Business Vocational College, presentó el plan de entrenamiento para los estudiantes participantes del programa de capacitación en cocina de la Ruta de la Seda en España. Alentó a los estudiantes a estudiar seriamente las técnicas culinarias chinas y experimentar la cultura culinaria china para promover la innovación y la fusión de las habilidades culinarias chinas y occidentales.
Finalmente, Jiang Tao anunció oficialmente la apertura de «Ba Yu Gong Fang» en España. Vicent Porta i Carreres, alcalde del Puig de Santa Maria, Valencia, Marc Oriola Pla, teniente del Puig de Santa Maria, Valencia, Ivan Salazar Chang, el presidente de Hub Deporte Valencia, y Qiu Yinglong, el presidente de European Institute of Innovation and Management, junto con el invitado especial He Jiakun, participaron en conjunto en la ceremonia de apertura de «Ba Yu Gong Fang».
Después de la inauguración, se iniciará formalmente el trabajo de capacitación para el programa e la Ruta de la Seda para Estudiantes Extranjeros con la Beca del Alcalde del Gobierno Municipal en 2023. Durante la sesión de discursos, los participantes expresaron sus expectativas y buenos deseos para el éxito del programa, marcando así el comienzo de una nueva etapa en la cooperación entre China y España.